Browsing Category

Sorduklarınız


Paris'te / Fransa'da hayat Sorduklarınız

Elisa anneannenin mutfağının peşinde…

21 Ekim 2016
dsc_1179

Sibel Cuniman Pinto ile Paris’teki bir kafede konuştuk… Fotoğraf: Aslı Ulusoy-Pannuti

Cordon Bleu’deki aşçılık eğitimini, ‘Türk Sefarad Mutfağı Tarihi’ konulu, kitaplaştırılıp dünya üçüncülüğüne seçilmiş yüksek lisans teziyle taçlandıran, bugün Türk ve Türk Sefarad Mutfağı denince akla gelen ilk isimlerden olan, Fransızlar’a Türk mutfağını sevdiren kadınla, Sibel Cuniman Pinto ile Paris’te konuştuk.

Bu yazıyı CNN Türk’ün 21 Ekim 2016 tarihli yayınından yine benim imzamla okuyabilirsiniz.

sibel-pinto-photo_1

Devamını oku


Sorduklarınız

Louvre’un cam piramidi ‘silindi’ mi?

6 Haziran 2016
DSC_1202

Şu sıralar Louvre’un cam piramidi, sarayın ana binasıyla birleşmiş gibi görünüyor.. Fotoğraf: Aslı Ulusoy-Pannuti

Paris turlarını yaptığım arkadaşların bugünlerdeki en büyük şaşkınlığı: “Paris Louvre’un cam piramidine ne oldu böyle?!?” Ancak hepsi de sanat çalışmasıyla amaçlananın ne olduğunu anlar anlamaz fotoğraf makinesine sarılıyorlar, tıpkı başka milletlerden gelen turistler ve Parisliler gibi.. Bu yazıyı CNN Türk’ün 6 Haziran 2016 tarihli yayınından da yine benim imzamla okuyabilirsiniz.

DSC_1210

Sanatçı JR’in Louvre piramit çalışmasını fotoğraflayanlar.. Fotoğraf: Aslı Ulusoy-Pannuti

Devamını oku


Sorduklarınız

Fransızca yazım kuralları değişiyor mu? Mitterrand mı, Mittérand mı, Mitérand mı, yoksa Mitéran mı?

6 Şubat 2016

 

DSC_0059

‘Dil cambazı’ Bernard Pivot imzalı Fransızca imla kitapları..

Fransızca bilenler kadar bilmeyenlerin de şaşkınlık konusudur Fransızca yazım kuralları.. Yıllar yılı duydukları Şanzelize’nin aslında ‘Champs Elysées’ diye yazıldığını gören Paris gezginlerim merakla sorarlar: “Ama nedeeen?” Şu sıralar Fransa’da okumuş yazmışların başlıca tartışma konusu da bu zaten: Öncelikle Fransızlar olmak üzere Fransızca’ya bulaşmış herkesin başlıca ‘derdi’, karışık, zor, bazen anlaşılmaz imla kuralları değişiyor mu? Okullarda ve sonrasındaki yetişkin hayatında Fransızları hep zorlayan yazım ilkelerine getirilmesi düşünülen değişiklikler, başta Fransızca öğretmenleri ve edebiyat çevreleri olmak üzere herkesin kafasını karıştırmış durumda!

Devamını oku


Sorduklarınız

Paris’te ‘şarap okumuş’ genç bir mezunla şarap üzerine her şey!

15 Aralık 2015
DSC_0078

Leonard Gonzalez ile ‘şarap üzerine her şey’i çalıştığı şık butikte konuştuk.

Biz gazetecilerin adetidir, her alanda ‘en iyisiyle’, ‘en tecrübesiyle’ yaparız söyeşilerimizi. Ben bu kez öyle yapmak istemedim. Paris turlarım sırasında girdiğimiz butiklerde kasada oturan ve ağzını açtığında bilgisiyle sizi etkilemeyi hep başaran gençlerden biriyle ‘şarap’ konuşmak istedim. Paris’teki iki yıllık ‘şarap ticareti’ yüksekokulundan yeni mezun olmuş, işini iyi bilen ve heyecanlı Leonard Gonzalez ile konuştum. Paris’in büyük bir şarap zincirinde, şehrin en fiyakalı mahallelerinden birinde çalışan Gonzalez, Paris turlarımda hep sorulan ‘İyi şarap nedir?’ sorusu dahil şaraba ilişkin tüm kafa karışıklıklarına öyle güzel yanıtlar verdi ki!. Şarap hakkında amma çok şey öğrendim!

Devamını oku